Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (aveyron)

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

Visite guidée du vieux village de Sahune

Vie associative, Vie locale

Sahune 26510

Du 01/07/2025 au 31/08/2025

Venez découvrir le travail de l’association qui restaure et sauvegarde le vieux village, en compagnie de l’un de ses membres. Prévoir chaussures fermées, couvre-chef, bouteille eau.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 14/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 14/07/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

La Chartreuse du Bignac | Soirée plancha & saxophone

Fête, Foire - Salon, Musique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 26/06/2025

Une soirée d’été dans le jardin de La Chartreuse du Bignac, avec une vue panoramique sur les vallées environnantes et un coucher de soleil en toile de fond. -Le saxophoniste Johann Sekinger accompagnera votre dîner dans une ambiance décontractée. -Notre Chef Jean Twari et son équipe cuisineront au grand air.

Pique-nique vigneron au domaine de Herrebouc

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 22/06/2025 à 10:00 au 22/06/2025 à 18:00

Au programme : • Pique-nique champêtre À l’occasion du pique-nique chez le vigneron indépendant, venez profiter de notre belle cour, et y déjeuner ! Cette année, c’est Jean-François Robinet, traiteur et chef au conseil départemental du Gers, qui nous régalera avec un repas italien, clin d’oeil à l’exposition photos Bologna. Le repas, cuisiné à partir de produits bios et locaux se décline toujours en version carnée et végétarienne. Possibilité de repli dans le chai en cas d’intempéries. Au menu : • Antipasti bolognesi • Lasagnes et sa salade fraîcheur • Dessert italien « surprise » • Vin et café compris • Concert d’Erdöwsky Cette année c’est le trio Erdöwsky qui enchantera la cour de Herrebouc à la fin du déjeuner, par un voyage hors du commun. Un mélange ethno-folk aux accents rock et des textes universels, poétiques ou grinçants, sur la vie, l’amour, les noctambules de tous poils, l’humanité… Sur les textes de Muriel Erdödy, auteure, compositrice, chanteuse, guitariste et les arrangements ; d’Alexis Kowalczewski batteur, clarinettiste aux multiples facettes et de Dmitri Tokavev à la contrebasse, entre le symphonique de Minsk et l’archet des steppes[...]

Lot of Saveurs : L'escapade gourmande des bonnes tables du Lot

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 29/06/2025

Les chefs présents lors de la soirée : • Les chefs de l’association Buona Tavola dell’Emilia • Dominique CAMPERGUE (Saveurs et Savoirs) • Maxime MOREAU (Saveurs et Savoirs) • Maryan RAK (La Bergerie) • Charlotte BONNIE (Bonnie) • Ludovic SOUPIROT (La Récréation) • Clément LIEBUS (La Terrasse) • Julien POISOT (Chez Suzanne) • Benoît MOULY (Delicatessens) • Clément COSTES (Le Duèze) • Yan BOËL (La Table de Haute-Serre) • David BLANCO

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 21/06/2025 au 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Soirée du Chef

Fête

Saint-Médard-d'Excideuil 24160

Le 24/07/2025

Soirée du chef, restaurant au Clubhouse ouvert tous les jeudi soirs du 17/07/2025 au 21/08/2025 à partir de 18h et sur réservation au 05 53 55 34 34.

ATELIER PÂTES FRAÎCHES

Repas - Dégustation, Atelier

Entrains-sur-Nohain 58410

Du 25/06/2025 au 29/06/2025

ATELIER PÂTES FRAÎCHES – Apprenez à faire vos propres pâtes grâce à l’expertise du chef romain Andrea Pallotta – Dégustation sur place – Chaque personne devra apporter son propre tablier – 60 € par personne pour 2 jours – Date limite pour les inscriptions le 31 mai –

Atelier - Cuisinons l'été

Repas - Dégustation, Atelier

Rosheim 67560

Le 27/06/2025

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

Festival des Forêts I Concert & pyrotechnie

Musique, Repas - Dégustation

Choisy-au-Bac 60750

Le 25/06/2025

Dans le cadre du Festival des forêts. 18h30 | Croisière & cocktail 19h | Pique-nique découverte « La Nature a du goût »* 21h | Concert** Concert & pyrotechnie Orchestre d’harmonie de la Musique de l’air et de l’espace Claude Kesmaecker, direction Michel Tirabosco, flûte de pan Fabrice Chouillier, artificier GERSHWIN, Ouverture cubaine PIAZZOLLA, Libertango Adios Nonino (Michel Tirabosco, flûte de Pan) RAVEL, 2ème suite Daphnis et Chloé …. BRAHMS, Danses hongroises SCHMITT, Dionysiaques BARTOK, Danses roumaines (Michel Tirabosco, flûte de Pan) Les oeuvres interprétées visent à faire partager les chefs d’oeuvres de la musique classique au plus grand nombre en explorant à la fois la musique de répertoire (Brahms/Bartok/Ravel) mais également les oeuvres plus contemporaines avec la musique de Piazzolla. La soirée débutera par un grand pique-nique et sera couronnée de feux d’artifices orchestrés par Fabrice Chouillier. Pique-nique gourmand « La Nature à du goût » Ludovic Dupont, « jardinier-cuisinier », puise son inspiration dans la nature au fil des saisons. Au Menu : - Saladine Jardinière de légumes croquants, aux épices douces - Sorbet aux Salicornes Enrubannée de volaille,[...]

Atelier Adulte : Tarte tropézienne

Atelier, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 26/06/2025

Pâtisserie avec Les Ateliers de la Grange Jeudi 26 juin de 14h à 17h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette demi-journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique ! Le prix pour 1 personne adulte : 69,90€ S votre ado (13 ans et +) est passionné de pâtisserie, il peut réserver et participer à cet atelier exceptionnel après concertation avec le Chef Pâtissier. Cet atelier spécial comprend : - La réalisation d'une pâte à brioche moelleuse parsemée de sucre en grains - La réalisation d'une onctueuse crème mousseline Chaque participant repartira avec sa tarte tropézienne pour 6/8 personnes ainsi qu'avec une brioche à cuire à la maison ! Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. (Les boites de transports sont fournies) Crédit Photo: Pinterest